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Salsas saludables caseras

Salsas saludables caseras

Recetas de salsas saludables

Aprender hacer salsas y alinios o vinagretas saludables es una parte muy importante para seguir un ditea adecuada a nuestro estilo de vida fitness makia

Te mostramos algunas de las mas sabrosas.

1) Salsa tártara ligera

  • 1 taza de mayonesa casera o 1 taza de yogurt griego
  • 1 cucharada de perejil
  • ½ taza de cebolla
  • 3 cucharadas de aceitunas
  • 3 cucharadas de pepinillos
  • 2 ajos picaditos
  • Zumo de un limón
  • Sal y pimienta

Mezcla todos los ingredientes en la batidora o robot de cocina menos el aceite, este lo irás vertiendo poco a poco.
Espera a que se mezclen todos muy bien y ¡listo!
Tendrás una salsa deliciosa y lo mejor de todo con muy poca grasa.

Por supuesto debes consumirla lo más rápido posible.

2) Vinagreta

  • 4 cucharada de aceite de oliva
  • 4 cucharada de vinagre
  • 5 aceitunas picadas
  • 2 cucharadas de perejil picadito
  • 4 cucharadas de pepinillos picadito
  • Sal y pimienta

En un recipiente vierte los ingredientes líquidos y mezcla.Posteriormente los sólidos y no dejes de mover con un tenedor o similar. Hasta que todos los ingredientes están bien mezclados.Si prefieres que los ingredientes sólidos sean inapreciables pasalos por la batidora o robot de cocina.

3) Salsa de queso

  • 600 gramos de ricota
  • 1 taza de leche descremada
  • 4 ajos picaditos
  • 2 tazas de champiñones


En un sartén saltea los champiñones naturales y el ajo a fuego lento.Luego vierte la leche, por último el queso y espera a que se derrita.No dejes de revolver para que no se queme la salsa.Una vez que tenga la textura pastosa apaga y sirve.Es una buena variante para disfrutar de unos nachos

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